Además, después del cáncer, la alimentación puede ayudar a contrarrestar algunos de los efectos secundarios a largo plazo de los tratamientos oncológicos como las pérdidas de gusto, la fatiga, los sofocos, los problemas cardiovasculares, el sobrepeso o la osteoporosis y, por ende, mejorar la calidad de vida. Sin embargo, debido a la falta de dietistas-nutricionistas en la sanidad pública y en la mayoría de las asociaciones, los pacientes no disponen de apoyo nutricional, lo que fomenta el
uso de pseudoterapias y suplementos que comprometen su salud.
Para desmentir todos estos mitos sobre alimentación y
cáncer, quitar las inseguridades a los pacientes y aprender a comer de una manera saludable, el próximo viernes 13 y 20 de mayo a las 18:30 horas en el Centro Cultural de Onil, la asociación Alccoiris acoge las jornadas “Nutrición y cáncer: mitos sobre alimentación y cáncer” y “Después del cáncer, ¿puedo comer de todo?” impartida por Victoria Góngora, dietista-nutricionista, especializada en nutrición oncológica.
